犹记小的时候，中秋节还没有到，妈妈就开始做麦饼，做完了放在竹篮里，挂在天井阴凉处，可以吃上好几天，直至中秋节那天。

小时候的味道现如今被层出不穷的各式花样月饼充代，仿佛找不到痕迹了。但是今天，玉祁街道康复活动中心利用惠山区第三人民医院的食堂，开展了迎中秋做麦饼活动，食堂里，忙碌的志愿者和新会员们正准备做麦饼呢，炒芝麻的香味简直拉掉人的鼻子。

志愿者们在做好前期清洁准备工作后，大家揉面的揉面，拌馅儿的拌馅儿，有芝麻和糖的甜馅，也有葱油的咸馅儿。其他准备做麦饼的会员轮流在洗手。活动室里井然有序并着欢声笑语，只听一位会员感叹：自己在家过中秋都不高兴做麦饼了，到时买点菜，大家吃一桌团圆饭就算过节了，哪有这样一起干活有意思呀。另一位会员说：可不是嘛，现在吃的东西随便哪里都能买到，吃的多了也不贪了，生活好了，反倒没有以前那样有意思。就这样，有的说好久没做了，有的说不用工具直接上手更方便，更有许多会员说，自己做的麦饼干净卫生又新鲜，吃着更健康……在谈话间，揉好的粉团上桌，调好的酿心上桌，活动室的会员们围着桌子开始上手！不一会儿，不少的麦饼就已经做好了，烘箱边的志愿者就开始烘麦饼了。

大家分工合作，做麦饼的会员人多力量大，没一会麦饼就铺满了各个盘子，搬运的志愿者托盘都来不及运，烘饼的志愿者更是忙得大汗淋漓，可是大家依然热情高涨，毫不松懈，会员们的努力加油，到了三点，初见成效。等烘好的饼凉的差不多，志愿者把麦饼甜咸搭配，装入保鲜袋，任务就完成了。

今天所做的麦饼，一半是用来走访慰问高龄会员和孤寡会员的，因此，志愿者们接下来就是去走访慰问特殊会员了。

大家在一起的迎中秋活动，开开心心做麦饼，红红火火的氛围，香香甜甜的麦饼，健健康康迎中秋的方式，就是这样与众不同啊！

玉祁街道康复活动中心 ：陆剑凤